Carpigiani Maschine für eine Sorte zur Herstellung von Softeis, Sorbet und Frozen Yogurt. Über das elektronische Steuersystem Hard-O-Tronic® kann die gewünschte Konsistenz einfach und schnell eingestellt werden. Mit dieser halbautomatischen Maschine erhält der Kunde in ein paar einfachen Schritten ein frisches Produkt - er braucht nur eine Taste zu drücken. Die Maschine hat ein Zuführungssystem mit Pumpe, eine Wanne mit 12 l Fassungsvermögen. Die Maschine ist luftgekühlt, als Option wassergekühlt. Mit dem automatischen Selbstpasteurisierungssystem kann der Zeitpunkt der Maschinenreinigung bis zu einem maximalen Intervall von 42 Tagen eingestellt werden.
Technische Eigenschaften
flavour 1
Mixzuführung Pump
Zylinderkapazität
lt 1,75 lt
Behälterkapazität
lt 12 lt
Stundenleistung
75-g-Portionen 320 (production capacity depends on the mix used and the room temperature)
Elektrischer Anschluss
Kühlsystem Air (water optional)
Hz 50
Ph 3
Volt 400
Sicherung A 10 A
Nennleistung kW 2,9 kW
Abmessungen
Nettogewicht kg 176 kg
Anmerkungen
Anmerkungen 241 SA P SP is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.