Carpigiani Maschine für eine Sorte zur Herstellung von Softeis, Sorbet und Frozen Yogurt. Über das elektronische Steuersystem Hard-O-Tronic® kann die gewünschte Konsistenz einfach und schnell eingestellt werden. Mit dieser halbautomatischen Maschine erhält der Kunde in ein paar einfachen Schritten ein frisches Produkt - er braucht nur eine Taste zu drücken oder eine Münze einzuwerfen. Im oberen Maschinenteil ist eine Leuchtanzeige vorhanden, die den Bediener auf eventuelle Alarme der Maschine hinweist. Die Maschine hat ein Zuführungssystem mit Pumpe, eine Wanne mit 12 l Fassungsvermögen. Die Maschine ist luftgekühlt, als Option wassergekühlt. Mit dem automatischen Selbstpasteurisierungssystem kann der Zeitpunkt der Maschinenreinigung bis zu einem maximalen Intervall von 42 Tagen eingestellt werden.
Technische Eigenschaften
flavour 1
Mixzuführung Pump
Zylinderkapazität
lt 1.75 lt
Behälterkapazität
lt 12 lt
Stundenleistung
75-g-Portionen 320* (production capacity depends on the mix used and the room temperature)
Elektrischer Anschluss
Kühlsystem Air, water optional
Hz 50 Hz**
Ph 3 Ph**
Volt 400 Volt**
Sicherung A 10 A
Nennleistung kW 2.9 kW
Abmessungen
Nettogewicht kg 220 kg
Anmerkungen
Anmerkungen *production capacity depends on the mix used and the room temperature **other voltages and cycles available upon request. Magica E-PAY Self-service are produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
